临汾美食排行榜(排名前十位小吃介绍)

牛肉丸子面

‬牛肉丸子面是临汾特色小吃,走在临汾市区的大街小巷都能吃到,一碗面中你能吃到丸子的香,牛肉的鲜,还有麻辣的汤,吃着很辣很爽,辣中透着麻,口感香醇、独特,吃完酣畅淋漓。十凤、薛老五、三刚…..你最爱吃那个?

临汾美食-1

‬曲沃羊汤

‬曲沃羊汤是山西临汾曲沃县的一道风味美食,当地人也叫它羊头菜,这道美食流传至今已有1500年历史了,有着“千年美汤”的盛誉,汤汁奶白,搭配上煮好的羊杂,撒上碧绿的葱花、火红的辣椒油,再加上盐,喝着热、辣、咸、香。

‬翼城生炒面

‬曲沃羊汤是山西临汾曲沃县的一道风味美食,当地人也叫它羊头菜,这道美食流传至今已有1500年历史了,有着“千年美汤”的盛誉,汤汁奶白,搭配上煮好的羊杂,撒上碧绿的葱花、火红的辣椒油,再加上盐,喝着热、辣、咸、香。

临汾美食-2

‬霍州饸饹面

‬霍州饸饹面是山西临汾霍州的一道地方特色面食,这种面条粗而劲道,不软不硬,搭配上卤制好的臊子,加上一些烧肉、丸子等食材,吃着喷香可口,真是肉软、菜脆。面精,深受当地人的喜爱

‬吴家熏肉

‬吴家熏肉是山西省平阳(今临汾市)著名的汉族传统名菜。以猪肉为主材,特点是肉皮明亮,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,草香浓郁,蚊蝇不沾,经久耐放,开胃健脾。清末民初时由吴老广创制,吴氏三代,独家经营,百余年来,盛名不衰。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末,至今已有100多年的历史。

临汾美食-3

‬黄米蒸饭

‬吴家熏肉是山西省平阳(今临汾市)著名的汉族传统名菜。以猪肉为主材,特点是肉皮明亮,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,草香浓郁,蚊蝇不沾,经久耐放,开胃健脾。清末民初时由吴老广创制,吴氏三代,独家经营,百余年来,盛名不衰。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末,至今已有100多年的历史。

‬油粉饭

‬油粉饭是临汾襄汾地区的特色美食,油粉就是经过长时间的放置发酵变酸,兑适量的水烧开,加入海带丝,黄豆,肉,小米,白萝卜等等菜,一起熬,做成咸口的,入口感爽滑,特别好吃。这独特美味让漂泊在外的山西游子每每回味无穷!一碗油粉饭入腹,思念之情便溢满心间,这就是最普通的家的味道

临汾美食-4

‬临汾卷卷

‬这个也是临汾的一道特色美食,根据当地的习俗,每到正月二十的时候,家家户户都要吃这个卷卷,它是有点类似于春卷的一种面食。不同于春卷的是,它里面是卷的菜,都是一些切成丝状的,例如豆芽、胡萝卜丝、肉丝、藕丝、炸豆腐丝和粉条,听起来就能感觉的到原料十分的丰富。制作方法也很简单,先把面加水和成面糊糊,摊开在铁板上,熟了以后就可以把这些菜铺在上面,然后卷起来。吃的时候可以蘸着酱料,当然也可以不蘸,味道都是非常美味的。

你还知道哪些临汾的特色美食?欢迎补充讨论

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