在世界历史长河中，以四大文明古国为代表的区域性繁荣推动了人类文明发展，同时散落其它时代的文明不断冲击更高层次的人类哲学，于是就有了大名鼎鼎的古希腊文化。
古希腊是公元前2000年青铜时代的代表，在文学、戏剧、雕塑、建筑、宗教神话、哲学等很多方面都有很深的造诣。可以说没有希腊文明，后来的古罗马文化可能会晚出现或不出现，悲剧跟喜剧的诞生也将晚好几个世纪，甚至西方哲学的起源，以及人们对自然事实的探索也会无限期拖延，人类文明的发展将比现在糟很多。
在古希腊文明中，人们喜欢用动植物作为某种象征，借此描绘哲学或宗教信仰，橄榄就是被赋予了极大作用的植物，以至于现在一提到橄榄，很多人首先想到的是希腊。
一、为何橄榄会在非原产地希腊深受喜爱
古希腊人民对橄榄的喜爱几乎人尽皆知。纵观整个希腊文明，几乎每个时代都有橄榄的痕迹。人类历史中从来没有一种作物可以让人们如此钟爱。那橄榄到底与什么魔力，让希腊人爱的深沉呢？
从历史资料来看，橄榄是希腊人必不可少的生活用品，当然也是希腊完善文明的重要支撑。这种作物对
从历史资料来看，橄榄在古希腊的各行各业都均有体现。它是作为，是贸易物品，也是医疗原料，救命神器，还是精神寄托，宗教法宝。这是种集万千宠爱于一身的文明钥匙，也是人们了解希腊的窗口。橄榄的出现，让希腊文明更璀璨夺目
1、为什么要引进橄榄
橄榄是一种古老的植物，野生橄榄起源于公元前10000年-公元前5000，在小亚细亚被发现。后来叙利亚人开始尝试种植，等传到古希腊的克里特岛时，已经是公元前3000年了。
橄榄是一种受欢迎的植物。虽然叙利亚人首先种橄榄，并没有把它发扬光大，反而在希腊成为热门作物。原因是橄榄适应当地地中海气候，很快扎根繁殖，让人们看到种植潜力。在一步步试探中，人们发现橄榄不但长的快，他的枝叶有很大用途，橄榄油的作用也给人们带来便利。这种植物开始火爆起来，成了当时的网红作物。
2、橄榄对人们的生活有什么影响
橄榄是古希腊人基本饮食结构组成部分之一。它跟美酒共同象征着文明。如果没有这两样，希腊人会感到生活少了些幸福。这种精神层次的渴望，是人们研究希腊文化的突破点。曾经有古典作家认为，气候不佳的地区无法种植大量橄榄，而不能享用橄榄的生活缺少有价值的文明生活。
希腊有橄榄，所以文明发达。而盘诺尼人的生活中没有橄榄，这个区域的人就变得乖张暴力且残忍嗜杀。这些话当然过于主观，不过从中可以咀嚼出橄榄对古希腊文化的影响。
二、橄榄在日常生活中有什么用途
古希腊人对橄榄的依赖性比较高。主要可以分为经济价值跟药用价值。以当时的社会形态来看，经济是促进文明发展的基本，而医疗条件是保证种族发展的必要条件。一个民族是否有长久持续的生命力，经济跟医疗卫生是关键因素。
1、 为什么古希腊人看重橄榄的经济价值
古希腊文明处于世界文明史的前半段，让人惊讶的是，他们在开发橄榄的经济价值方面很在行。橄榄是可以吃的作物，在古希腊地区特别容易活，移植的方式也简单粗暴，直接砍下树枝栽在地上就有可能存活，较高的成活率，提高了人们栽种橄榄的意愿。
橄榄好种也好收获，人们不必像摘葡萄一样小心翼翼摘橄榄，用棍子往下打也能震落橄榄，而这些掉下来的橄榄也不会像葡萄一样跌烂。人们卖掉橄榄可以赚到钱，用橄榄榨油，析出的橄榄油也能赚钱，无形中为农人增加的收入。仅从这方面来说，橄榄的种植价值就很大。
除了自给自足，橄榄也作为出口型产品，被希腊人带到其他地区，换取希腊匮乏的小麦、象牙、琥珀、染料等珍贵的产品。对历史有了解的人都知道，伟大的文明从来不是闭门造车，而是兼容并包，不断完善与成长，不断突破文化限制，创造更灿烂的文明。
就像西汉丝绸之路以及明朝郑和下西洋一样，先进的文明都会在试探中发现更多事物。而这些事物在促进经济时，也可以刺激文化发展，从而更接近哲学与真理。
2、把橄榄用于医疗的原因
跟经济价值相比，橄榄的医用价值并不逊色。在文字记载中，有一名古希腊医生特别推崇橄榄油，并向人们介绍：用橄榄油跟其他药物涂在患者身上，可以缓和发烧，治疗身体发热；野香桃木的根碾碎，同橄榄混在一起，挤出来的汁可以缓解精神性病痛。
多方面的医疗作用，是橄榄在成为经济作物之后，向更神圣层次推进的主要优势。在医疗技术并不成熟的人类文明阶段，橄榄的作用不言而喻，甚至高过经济作用，注定被人们追捧。
三、橄榄在宗教神话中的意义
古希腊时代是充满神话色彩的时代，大部分物质都可以出现在神话中，而橄榄在神话故事中的出镜率当然不少。橄榄在宗教中的神话故事，是橄榄在希腊人生活中的缩影，当然也是它在希腊文明中的另一种体现。没有橄榄，希腊人很难创造更均衡的文明。当然如果文明延迟，希腊甚至世界文明的发展会受到重创。
1、关于橄榄的神话有多神？
最早关于橄榄的记载，大概跟宙斯有关。传说宙斯的神殿前有一颗橄榄树。而让橄榄树成为希腊文化象征的，则是另一则神话故事：雅典初次建成时，雅典娜跟波塞冬都想成为城市守护神。于是两神决定给这座城市准备礼物，谁的礼物得民心，城市的归属就是谁的。
波塞冬变出一匹战马，威武雄壮。而雅典娜变出一颗橄榄树，象征和平与富裕。崇尚自由与和平的雅典很快成了雅典娜的管辖之地，而帕特农神庙就是因这则神话故事而修建的。
虽然神话是虚无缥缈的故事，没有人能证明它是事实存在的，但橄榄从那时就始终扮演着和平的使者，即使到现在，很多人还清楚的记得橄榄的寓意：和平
这个深远的寓意让橄榄成了奥林匹克运动会的精神性标志。当时希腊各城邦常有摩擦，平民总是先受伤害，而且伤害持续时间长，痛苦大，后果严重。于是各城邦的老大开始琢磨怎么让平民的痛苦少一点，所以奥林匹克运动会就出现了。
2、为什么奥林匹克跟橄榄之间有千丝万缕的联系
关于奥林匹克运动会的起源总免不了充满怪诞脑洞的神话故事。古希腊奥林匹克运动会的起源有四个版本，分别是帕罗普斯战胜岳父，赢取公主媳妇的故事；赫拉克勒斯在奥林匹克打胜仗的故事；宙斯打败提坦神克洛诺斯，一高兴随心情设立的节日活动。
伊菲托斯王为了停止战争，跟敌人斯巴达一起举办竞技比赛的故事；以及赢得胜利的赫拉克勒斯赶走不守信的国王，并因此沾沾自喜而举办庆祝活动的故事。
虽然神话具有一定的虚构性，多数版本还是很鲜明的展现了人们的情绪，即：停止战斗。大概在公元前776年，首届奥运会开始了，胜者会带上橄榄冠，在宙斯像前享受荣誉。宙斯是万神之王，代表着无上全力，而橄榄冠代表和平，表达了人们对和平的向往。
古希腊奥运会经历了1168年，在举办293届之后，终于在公元394年结束。虽然古代奥运会在相当长的时间内没有举办，但奥运会精神并没有消失，橄榄依然是和平的象征，也是古希腊文明的见证。所以在公元1894年，一名叫做顾拜旦的法国人决定重启奥运会。
以后的奥运会不再有宙斯像，也没了古希腊充满神话色彩的梦幻传说，取而代之的是现代化气息的奖牌，国家荣誉与国力展示。而获得奥运会奖章的人依然要带上橄榄冠。橄榄冠的文化一直被传承下来，以至于人们经历了几次世界大战，几次文明更迭，获奖的运动员还是会戴上它，像他们的祖先一样承受这份象征和平的希腊遗存。
四、橄榄在其他领域有什么作用
之所以说橄榄几乎经历了古希腊的兴盛到衰败，是因为它已经渗透到各行各业。即使抛开贸易、宗教两方面，它在其他方面的建树，依然让希腊人为之疯狂。在其他领域中的大放光彩，让橄榄对于希腊文明的最后一丝作用也臻至圆满。
1、为何橄榄在希腊文明中处处可见
人们发现了火，想尽办法让火留在人间，于是橄榄油成了灯油；以前的人不是不喜欢干净，而是没有发现像沐浴露一样好用的产品，橄榄充当肥皂的角色，除去身上的污垢跟味道，终于让希腊人的身体更加干净。
通过希腊人对橄榄娴熟的使用方式，人们以此开发出了更广泛的应用方式，但不管是那种方式，基本都是以上两种方式的延伸。
2、希腊人一辈子离不开橄榄的原因
除了本身的作用，被人们赋予美好意义的橄榄还出现在很多特殊场合。古希腊人有重男轻女思想。如果家里有孕妇，人们会准备橄榄，用于净化不洁之物。有新生儿诞生，人们会在男婴的门前挂橄榄，以示尊荣与高贵。如果孩子身体不适，希腊人也会在孩子身边准备橄榄，期望依靠橄榄去除污秽。
如果有人去世，人们也会在尸床上铺满橄榄，并用更多的橄榄叶盖住死者的身体，代表虽然人已经没了，但是平和与富有的橄榄会一直陪着他。
五、为什么说橄榄对希腊文明影响深远
万事万物总有不同的形态。人们之所以喜欢橄榄，是因为它是古希腊文化的传承，也是无形的精神财产。雅典卫城会在战争的硝烟中颓败，帕特农神庙会在岁月的侵蚀下褪色，雅典娜神庙也会在朝代更迭中丧失往日风华。而橄榄依然被称作橄榄。
它是古希腊时期的橄榄，也是见证希腊历史的橄榄。它以前代表和平，到现在也一样。只不过在漫长的岁月里，它的文化底蕴更加深厚，对和平的解释也更深刻，当橄榄冠再一次出现在奥运会赛场上时，才算得上传承。
除了此前的和平、富裕，现在人们还给橄榄更多的象征，比如：喜悦、希望、平安等。而很多邮政部门用的绿，就是橄榄绿。
总结：
从历史角度来看，橄榄几乎见证了古国的兴衰，而从价值来说，它间接推动了文明，也让希腊的经济与文化更加完备。从最终结果来看，橄榄又被人赋予好的意义，并长久持续至今。古希腊的文化，是一种向往和平与自由的文化。
在当今社会中，橄榄的寓意早遍布全球，虽然古希腊文明璀璨，但并不是人人都了解，而橄榄的美好象征，早跨越了历史与文化差异，成了世界人民精神依托。
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